Вечно юный девиз: удобство и целесообразность!

Чем характеризуется кухня со встраиваемой бытовой техникой? Прежде всего своей эргономичностью. Предельно упрощая ситуацию, скажем так - грамотно спроектированная и собранная кухня идеально удобна для хозяйки. Все детали интерьера в ней находятся в таком положении и соотношении друг с другом, что ни одно движение, ни одно действие человека в таком пространстве не может быть лишним, неловким или затруднительным.
Разработка физиологически и гигиенически обоснованного "пространства для жилья" началась еще в 20-х годах в стенах "Баухауза" (учебное заведение в Германии для подготовки дизайнеров и архитекторов). Зародившийся там так называемый "интернациональный" стиль захватил впоследствии всю Европу и США. В отношении интересующего нас вопроса новый стиль позволил, в хорошем смысле, упростить интерьер: подчинить элементы декора четкой логике удобства и целесообразности. В результате дальнейших научных разработок появились конкретные стандарты. В настоящее время их придерживаются все мебельные фабрики (серьезные) и профессиональные дизайнеры. Эти стандарты также нужно знать тем, кто собирается затеять ремонт (чтобы потом ничего не переделывать).

Стандартные размеры других мебельных фабрик могут отличаться на 3-5 см. То есть на эти параметры вполне можно ориентироваться при разработке вашего индивидуального проекта.
Нижние тумбы, на жаргоне "мебельщиков" - "базы" (от англ. base), всегда 60 см в глубину. В высоту около 85 см. В ширину разные.

Верхние шкафы - подвесные, обычно имеют два варианта высоты - около 70 и около 100 см и только одну стандартную глубину - 30-35 см. Расстояние от тумб до подвесных шкафов должно быть 50-55 см (зависит от роста хозяйки). Высокие шкафы бывают стандартной глубины - 60 см.

Как происходит компоновка кухни встраиваемой бытовой техникой?

Цель разработчика кухонного оборудования и проектировщика интерьера - создание пространства, где было бы "все учтено" и "все под рукой". Этот процесс напоминает конструктор - головоломку. Как разместить необходимый набор предметов на имеющейся площади с максимальным удобством, не забывая при этом и об эстетической стороне.
Дело в том, что кухня, собираемая по размерам заказчика, - это всегда система модульная. То есть существуют "ящики" определенных размеров, предназначенные для заполнения техникой и аксессуарами. И существуют ваши, то есть заказчика, линейные метры и ваши же требования к будущей обстановке - функциональные, эстетические и гигиенические.
Прежде чем обратиться в магазин, попробуйте продумать сами - как будет выглядеть и функционировать ваша кухня. Для начала определитесь с тем местом, где расположится мебель, и с оптимальным набором бытовой техники - что вам жизненно необходимо и что просто хотелось бы иметь. А затем попытайтесь разместить воображаемую мебель с воображаемой техникой на вашей реальной кухне. Вы должны точно знать, на что вам рассчитывать. Поэтому предлагаем в помощь описание стандартных "ящиков" с их размерами и простейшими комментариями.

Рассмотрим основные варианты мебели под встроенную бытовую технику:

Высокий шкаф под холодильник, 60 см в ширину. Глубина всех элементов, как мы уже отмечали, всегда одинаковая: для напольных - 60 см, для подвесных - около 30. В соответствии с конкретной моделью самого холодильника расположены дверцы (если морозильная камера наверху, то меньшая дверца тоже наверху, если наоборот, то соответственно логике). Он может полностью заполняться холодильником, а может иметь дополнительную верхнюю полку (для небольших холодильников на 240 л). Если у вас современная модель кухни, то такой шкаф вообще не обязателен. Сейчас на рынке огромное количество разнообразных очень красиво оформленных холодильников. Особенно популярны металлические "дутые", под 60-е годы, и "разрисованные" модели.

"База" под плиту. Может быть простой, линейной с шириной 60 или 90 см и угловой - 90х90 и 105х105 см. Собственно, такая тумба даже не обязательна - можно поставить любую, подходящую по размерам. Современные плиты настолько плоские, что почти полностью врезаются в "топ". Специальная "база" понадобится только в том случае, если в ней же будет находиться и духовка. Во всех остальных - нужно только "зарезервировать" место под плиту. Не забудьте - над плитой необходима соответствующего размера, или даже больше, вытяжка. То есть если плита будет 90 см в ширину, то вытяжку допустимо вешать либо тоже на 90 см, либо на 120.

Вытяжки бывают "скрытые" (вмонтированные в специальные шкафы с полками) и декоративные. "Скрытые" - обычно 60 см. Декоративные самых разных моделей - от классических "каминных" до металлических - естественно, нужно подбирать в соответствии с общим дизайном кухни. В ширину они бывают - 60, 90 и 120 см (линейные) и 90х90 и 105х105 (угловые).

Тумба под мойку. Линейная - шириной 45, 60, 80, 90 и 120 см. Угловая - 90х90 и 105х105 см. Тумба шириной 45 см подходит только под одну маленькую круглую раковину, 60 см - уже и под большую круглую и под квадратную, 80 и 90 см - возможны различные варианты. Над мойкой принято (да это и удобно) вешать соответствующих размеров шкафчик для сушки посуды.

Тумба под посудомоечную машину. Это, собственно, даже и не тумба, а только панель от нее. Она может быть 45 и 60 см в ширину и двух основных разновидностей: с фронтальной панелью управления и "скрытой" (в толщине дверцы). Это зависит, естественно, от модели самой машины. То же и со стиральной машиной (хотя, на наш субъективный взгляд, на кухне ей вообще не место). Для удобства они располагаются рядом с мойкой.

Мебель под духовку. Бывает двух видов - тумбы и высокие шкафы со специальными отделениями. То есть духовка может традиционно располагаться под плитой, а может, как это принято в Европе, в шкафу на уровне глаз - чтобы хозяйке лишний раз не наклоняться. Шкафы могут быть с двумя отделениями - для духовки и для СВЧ. И тумбы и шкафы имеют ширину 60 и 90 см. Высота для шкафов - разная.

Не забудьте и о других необходимых предметах кухонной обстановки:

Высокие шкафы для посуды: 45, 60 и 90 см. Открытые, закрытые, со стеклянными дверцами и комбинированные. Разумнее всего при небольшой площади (то есть если невозможно поставить несколько шкафов) - комбинированные. Наличие в одном шкафу и "глухих", и стеклянных дверей позволит ставить в нем и красивую посуду, и банки с крупой.

Подвесные шкафы для посуды: 45, 60 и 90 см. Открытые, закрытые и со стеклянными дверцами. Бывают и угловые, обычно 90х90 см.

"Базы" для посуды, продуктов и пр. с открывающейся дверцей. Ширина 45 и 60 см, с двумя открывающимися дверцами: 60 (по 30 см) и 90 (по 45 см).

Тумбы с выдвижными панелями. Ширина: 30, 45 и 60 см.

Тумбы с выдвижными ящиками (большими или маленькими): 30, 45 и 60 см в ширину. Для завершения линии кухни до стены существуют специальные элементы - они изготавливаются по размерам. Если вам не хватает 16 см - сделают 16. Также есть и полукруглые тумбы и шкафчики для "торца", около 30 см в ширину. Открытые и закрытые.

Внимание: Сейчас очень популярны металлические блоки под плиту и раковину. Но их можно использовать только с газовой плитой, что бы вам ни говорили в магазине. С электрической - опасно!

Мебель под технику или техника под мебель?

Существуют два пути решения вопроса оснащения кухни бытовой техникой.
Путь первый - "для ленивых". Суть его состоит в том, что вы заказываете мебель, а уж в придачу к ней - технику. Обычно на той же фирме. То есть вам важен прежде всего внешний вид вашей кухни. Достаточно, что есть плита и холодильник, а какие - не столь важно. Вы не слишком концентрируетесь на "содержании". Например, вы заказываете вместе с мебелью - холодильник объемом 240 л, плиту с 5 конфорками, духовку, СВЧ и т. д. Вам важно, чтобы они были, например, черного цвета. Фирма и модель - на усмотрение дизайнера.
Путь второй - для самостоятельных. В этом случае вы потрудитесь пройти по магазинам бытовой техники и сами выберете модель плиты или холодильника. А уже на основании этого (не забудьте переписать артикул изделия) ваш дизайнер и подберет "коробку" под технику. Сделать это нетрудно - в каждом каталоге кухонной мебели и оборудования указывается, какая модель техники подходит для какой тумбы или шкафа.

Со склада или на заказ?

Странный вопрос - скажете вы. Конечно, лучше со склада - ждать не надо. Однако и здесь есть свои тонкости.

Как сэкономить

Первый способ - купить так называемую стандартную модель. Обычно это дешевая (не значит некачественная) кухня простейшей комплектации (3 метра). В нее входят все необходимые предметы, но в строгом наборе - ничего изменить нельзя. Если предлагается плита с духовкой в одной тумбе, то либо вы покупаете такую, либо не покупаете стандартную кухню вообще. Заказывайте специальный набор.
Такие стандартные комплекты значительно дешевле, так как завозятся на склад в большом количестве и к тому же продаются с существенными скидками.

Второй способ - как не подстраиваться под условия магазина, но существенно сэкономить при заказе:

Покупайте технику отдельно. В специализированных магазинах. Вы будете уверены, что выбрали модель с оптимальным соотношением цены и качества. Кроме того, устанавливать эту технику вам будут специалисты именно в этой области и гарантийный ремонт осуществят тоже они. Известно, куда обратиться в случае неполадок. При заказе техники вместе с мебелью гарантия дается не всегда (а точнее, крайне редко).

Покупать аксессуары дешевле отдельно. Казалось бы, мелочи, а в результате набегает порядочная сумма.

При выборе мебели учитывайте следующие особенности ценообразования: застекленные шкафы обойдутся вам дороже на порядок, чем "глухие", и на два порядка - чем открытые.

Низкие подвесные шкафы тоже существенно дешевле, поэтому, сочетая их, например, с открытыми полками, вы сократите расходы не менее чем в 1,5 раза.

Дизайнеры и продавцы тоже люди. Как вы к ним отнесетесь, так они вам и подберут мебель на вашу кухню. Всегда следует помнить, что работник каждого магазина всегда знает, как можно сэкономить при покупке товара на его же фирме.

Прежде чем сделать заказ на кухню со встроенной техникой…

1. Исходя из всего вышеизложенного, постарайтесь хотя бы приблизительно наметить общую композицию будущей кухни и оптимальный набор предметов.

2. Постарайтесь реально оценить размеры своего помещения и свои финансовые возможности, чтобы не предъявлять к продавцу непомерных требований.

3. Не поленитесь обойти несколько магазинов бытовой техники, чтобы быть в курсе всех гарантий, новшеств, скидок и прочих актуальных для вас моментов. Сравнивайте и выбирайте самое выгодное.

4. Обратитесь сразу в несколько салонов кухонной мебели - пусть все они сделают вам свои предложения (конкретно для вашей кухни). Не нужно стесняться - работники фирм получают за это деньги, это их прямая обязанность.

5. Только остановившись на конкретном проекте, делайте на своей кухне ремонт. Возможно, придется отводить газ, воду или вносить еще какие-то изменения в зависимости от композиции будущей кухни.

Желаем вам: наиболее эффективно использовать "родное пространство"- всегда чувствовать себя на кухне собранной и ловкой - то есть в своей тарелке!